一般情況下，當(dāng)歸是一種常用的中藥材，和枸杞、菊花、百合、山楂、黑豆等搭配可能不上火。具體分析如下：

　　1、枸杞：枸杞性平味甘，能滋補(bǔ)肝腎、明目，與當(dāng)歸搭配使用，既能增強(qiáng)補(bǔ)血效果，又不會導(dǎo)致體內(nèi)熱氣過盛。

　　2、菊花：菊花性微寒，具有疏散風(fēng)熱、清熱解毒的功效。與當(dāng)歸搭配，可以起到清熱瀉火的作用，有助于平衡當(dāng)歸的溫性。

　　3、百合：百合性微寒，味甘，能潤肺止咳、清心安神。與當(dāng)歸搭配，可以平衡當(dāng)歸的溫?zé)嵝再|(zhì)，避免上火。

　　4、山楂：山楂屬于藥食同源的食物，能消食化積，與當(dāng)歸一起使用可以調(diào)和當(dāng)歸的溫?zé)崴幮?，降低上火風(fēng)險。

　　5、黑豆：黑豆的營養(yǎng)價值較高，還具有清熱降火的作用，與當(dāng)歸一起搭配，不僅可以提供豐富的營養(yǎng)，也不容易上火。

　　在使用當(dāng)歸時，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用，不要自行盲目搭配，以免導(dǎo)致上火。