一般情況下，羊肉和柿子、杏仁、菠菜、紅豆、茶等食物相克。具體分析如下：

　　1、柿子

　　柿子中含有較多的鞣酸，與羊肉中的蛋白質(zhì)相遇后，鞣酸會與蛋白質(zhì)結合，形成不易消化的沉淀物，可能導致消化道不適，如腹痛、便秘等。

　　2、杏仁

　　杏仁中含有苦杏仁苷，這是一種有毒物質(zhì)。當與羊肉一同食用時，羊肉中的酶可以激活苦杏仁苷，釋放出氫氰酸，對健康造成威脅。

　　3、菠菜

　　羊肉富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，而菠菜中含有大量的草酸。草酸與羊肉中的鐵和鈣結合，形成不易溶解的草酸鹽，這不僅降低了羊肉中鐵和鈣的吸收率，還可能導致結石風險增加。

　　4、紅豆

　　羊肉性溫，具有補虛益氣、溫中暖下的功效，而紅豆性味甘、咸而冷，能利水消腫、利小便、解熱毒，與羊肉的溫補效果背道而馳。

　　5、茶

　　茶葉中含有鞣酸等物質(zhì)，如果與羊肉同食，羊肉中的蛋白質(zhì)會與茶葉中的鞣酸結合，生成一種名為鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，這種物質(zhì)對腸道具有收斂作用，可能導致腸蠕動減弱，引發(fā)便秘。

　　但上述食物與柿子羊肉的情況并非絕對禁忌，而是指在大量同食的情況下可能出現(xiàn)的不良反應。適量食用通常不會造成明顯問題，但為了健康考慮，建議避免短時間內(nèi)大量同時攝入。