一般情況下，蘋(píng)果和橘子能一起吃，但應(yīng)注意控制食用量。具體分析如下：

　　蘋(píng)果和橘子都是常見(jiàn)的水果，富含維生素C、膳食纖維和其他營(yíng)養(yǎng)成分。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看，蘋(píng)果和橘子的營(yíng)養(yǎng)成分并不沖突，同時(shí)食用這兩種水果不僅可以提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，還有助于促進(jìn)消化和增強(qiáng)免疫力。因此，蘋(píng)果和橘子是可以一起吃的。

　　但蘋(píng)果和橘子都富含膳食纖維，且含有一定量的果酸。大量食用時(shí)，高膳食纖維會(huì)增加腸道蠕動(dòng)速度，果酸則會(huì)刺激胃酸分泌，容易引起腹痛、腹瀉等癥狀。因此，建議日常適量食用。此外，如果個(gè)體對(duì)水果中的成分過(guò)敏或敏感，不建議將蘋(píng)果和橘子一起吃。

　　在日常飲食中，保持均衡的膳食結(jié)構(gòu)，適量食用各種水果，有助于維持身體健康。