一般情況下，對飲食中維生素C攝入不足的人群，長期補(bǔ)充維生素C保健品是可以的。但對飲食均衡、維生素C攝入充足的人群，一般不建議長期服用維生素C保健品。具體分析如下：

　　維生素C是一種水溶性維生素，參與多種生理功能，如促進(jìn)膠原蛋白合成、抗氧化、增強(qiáng)免疫力等。對飲食中維生素C攝入不足的人群，長期補(bǔ)充維生素C保健品是可以的。但每日的攝入量應(yīng)控制在推薦范圍內(nèi)，否則可能會引起腹瀉、惡心等不良反應(yīng)。

　　但對飲食均衡、維生素C攝入充足的人群，由于維生素C保健品中的維生素C含量較高，且屬于酸性物質(zhì)，長期服用可能會導(dǎo)致身體代謝功能紊亂，還可能會導(dǎo)致尿酸鹽過度沉積，容易誘發(fā)痛風(fēng)。同時(shí)，長期服用維生素C保健品可能會刺激胃腸道黏膜，此時(shí)一般不建議長期食用。

　　在日常飲食中，建議根據(jù)自己的口味與需求，適量攝入食物，合理搭配以滿足自我營養(yǎng)需求。