一般情況下，楊桃的吃法有直接食用、制作果汁、烹飪菜肴、楊桃沙拉、楊桃甜點等。禁忌有腎功能不全的人不能食用、過敏體質者需慎食、不宜過量食用、避免空腹食用、藥物相互作用等。具體內容如下：

　　一、吃法

　　1.直接食用：洗凈后可根據個人喜好切除邊緣較硬的棱邊，橫切成薄片，呈現星星形狀?？扇錾僭S鹽或酸梅粉提鮮，或蘸蜂蜜增加甜味。

　　2.制作果汁：楊桃榨汁過濾，加入冷泡綠茶、蜂蜜和冰塊，杯口插一片楊桃裝飾。楊桃汁混合蘇打水，加檸檬片和薄荷，清爽解膩。

　　3.烹飪菜肴：蝦仁焯水后與楊桃片、彩椒快炒，淋少許魚露或檸檬汁調味，制作成楊桃炒蝦仁。排骨燉煮時加入楊桃片，湯頭清甜帶果香。

　　4.楊桃沙拉：將楊桃與其他水果如蘋果、香蕉等一起切塊，并加入適量的沙拉醬拌勻。這種吃法色彩誘人，口感豐富，能夠攝入多種水果的營養(yǎng)成分。

　　5.楊桃甜點：楊桃片用鹽水浸泡去澀，與冰糖水熬煮后晾干，制成蜜餞。楊桃汁混合吉利丁片冷藏凝固，透明果凍包裹星星果肉，制成楊桃果凍。

　　二、禁忌

　　1.腎功能不全的人不能食用：楊桃中含有神經毒素，正常人吃了會被代謝出體外，而腎功能不佳的人吃了可能會引起中毒反應，如出現打嗝、嘔吐癥狀，嚴重的會造成意識的混亂。

　　2.過敏體質者需慎食：楊桃中攜帶有一定量的易致敏成分，食用后可能出現皮疹、瘙癢等癥狀，如果發(fā)現自己對楊桃過敏，應避免食用。

　　3.不宜過量食用：楊桃營養(yǎng)豐富，但任何食物都不能過量食用不然會給身體帶來負擔。過多食用楊桃，可能會與人體中的鈣離子結合，產生結石，影響身體健康。

　　4.避免空腹食用：楊桃空腹食用時楊桃中的草酸會刺激胃腸黏膜，會引起腹痛、腹瀉等癥狀。草酸攝入過多可能增加腎結石風險。

　　5.藥物相互作用：楊桃可能抑制藥物代謝酶，增加副作用風險。鉀與保鉀利尿劑同服可能導致高鉀血癥。維生素K可能影響華法林的抗凝效果。

　　楊桃雖然營養(yǎng)豐富、吃法多樣，但在食用時也需要注意上述禁忌，以確保身體健康。