通常情況下，杏仁和山楂能一起吃，但攝入時(shí)應(yīng)注意適量原則。具體分析如下：

　　杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E以及多種礦物質(zhì)，具有潤(rùn)肺、止咳、平喘等功效。山楂則富含維生素C、山楂酸、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)成分，具有健胃消食、活血化瘀的作用。杏仁和山楂并無(wú)明顯的沖突，適量同食一般不會(huì)引起身體不適。消化不良、食欲不振的人群適量同食杏仁和山楂可能還有助于改善這些癥狀。

　　但應(yīng)避免過(guò)量食用，過(guò)量食用杏仁可能導(dǎo)致氫氰酸中毒，而山楂則可能因過(guò)量導(dǎo)致胃部不適。此外，如果是脾胃虛弱者、過(guò)敏體質(zhì)者，或是正在服用一些藥物如抗凝血藥物的人群，同時(shí)食用杏仁和山楂可能會(huì)引起不適，如消化不良、過(guò)敏反應(yīng)等。

　　因此，在日常飲食中，應(yīng)留意自身的身體健康狀況和過(guò)敏情況，合理搭配，避免攝入過(guò)敏原。同時(shí)，注意均衡飲食，保持多樣化的食物攝入，多吃新鮮蔬菜和水果，促進(jìn)身體健康。

參考資料：

[1]李松梅.杏仁分甜苦食用莫貪多[J].中醫(yī)健康養(yǎng)生,2022,8(12):34-35.

[2]竇苡銘.山楂的營(yíng)養(yǎng)保健功能和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究[J].中國(guó)食品,2024,(16):112-114.