一般情況下，豌豆和萵筍可以一起吃。具體情況如下：

　　豌豆富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和多種維生素，而萵筍則富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。從營養(yǎng)學的角度來看，這兩種食物并沒有明顯的沖突或相克關(guān)系。因此，對大多數(shù)人來說，豌豆和萵筍是可以一起食用的，能夠提供更全面的營養(yǎng)。

　　但是，對有些特定人群，如患有胃腸道疾病的人來說，同時大量食用可能會引起不適，如腹脹、腹瀉等癥狀。此外，對如腎功能不全患者來說，由于萵筍含鉀較高，過量食用，可能導致病情加重。部分人可能對豌豆或者萵筍過敏，此時則不建議將萵筍和豌豆一起食用。

　　生活中，應保持營養(yǎng)均衡，避免過量食用單一食物。同時，可以增加適量運動提高身體的代謝水平，有助于身體健康。

參考資料：

[1]龐克堅,魏灃,唐萍,等.萵苣化學成分及藥理作用研究進展[J].中南民族大學學報(自然科學版),2021,40(04):361-369.