一般情況下，扁桃體發(fā)炎不能吃辣椒，無(wú)論癥狀輕重，食用辣椒都會(huì)對(duì)咽喉產(chǎn)生刺激，不利于炎癥消退。建議選擇清淡飲食，助力咽喉恢復(fù)。具體分析如下：

　　即使扁桃體發(fā)炎癥狀較輕，僅出現(xiàn)輕微咽痛、咽喉干燥，吃辣椒也會(huì)刺激充血的咽喉黏膜，加重局部紅腫和疼痛，延緩炎癥愈合。此時(shí)應(yīng)避免任何辛辣食物，多吃軟爛的粥、面條等溫和食物，減少對(duì)扁桃體的刺激。

　　當(dāng)扁桃體發(fā)炎癥狀較重，出現(xiàn)明顯咽痛、吞咽困難或扁桃體化膿時(shí)，吃辣椒會(huì)使咽喉黏膜受強(qiáng)烈刺激，加重不適，甚至可能導(dǎo)致炎癥擴(kuò)散。此時(shí)需嚴(yán)格杜絕辣椒及其他辛辣調(diào)味品，飲食以溫涼、易吞咽為主，如蔬菜泥、牛奶等，減輕咽喉負(fù)擔(dān)。

　　日常需多喝溫白開水，保持咽喉濕潤(rùn)，飯后用淡鹽水漱口，減少細(xì)菌滋生。保證充足休息，避免過(guò)度用嗓，室內(nèi)保持適宜濕度，通過(guò)這些護(hù)理措施，幫助扁桃體炎癥更快消退，維護(hù)咽喉健康。

參考資料：

[1]王雨竹.扁桃體發(fā)炎吃哪些食物可緩解?[J].健康生活,2019,(03):28-29.