亞麻籽油對眼睛健康有幫助嗎
導(dǎo)讀若眼睛僅出現(xiàn)輕微干澀、疲勞,且日常飲食中缺乏不飽和脂肪酸,適量食用亞麻籽油可補(bǔ)充相關(guān)營養(yǎng),這種情況下能為眼周組織提供一定滋養(yǎng),輔助緩解不適。若存在干眼癥、白內(nèi)障等眼部疾病,表現(xiàn)為明顯視力下降、畏光流淚等癥狀。...
通常情況下,亞麻籽油對因營養(yǎng)不均衡導(dǎo)致的眼睛輕微干澀可能有輔助改善作用,對眼部疾病引發(fā)的視力問題則難以起到幫助。具體分析如下:
若眼睛僅出現(xiàn)輕微干澀、疲勞,且日常飲食中缺乏不飽和脂肪酸,適量食用亞麻籽油可補(bǔ)充相關(guān)營養(yǎng),這種情況下能為眼周組織提供一定滋養(yǎng),輔助緩解不適。
若存在干眼癥、白內(nèi)障等眼部疾病,表現(xiàn)為明顯視力下降、畏光流淚等癥狀,亞麻籽油無法修復(fù)眼部病變組織,其營養(yǎng)作用難以對抗疾病進(jìn)展,此時無法對眼睛健康起到實質(zhì)幫助。
食用亞麻籽油時建議涼拌或直接食用,避免高溫加熱損失營養(yǎng)。若眼睛不適持續(xù)不緩解或加重,應(yīng)及時就醫(yī)檢查,采取針對性治療,勿依賴單一食材而延誤調(diào)理。
參考資料:
[1]付旖旎,劉笑笑,王婧,等.ω-3和ω-6脂肪酸均衡型南瓜籽-亞麻籽混合油精煉前后理化品質(zhì)和氧化穩(wěn)定性[J].食品科學(xué),2024,45(24):45-52.
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