一般情況下，尿酸高的人可以吃雞蛋，但不建議多吃。具體分析如下：

　　雞蛋屬于低嘌呤食物，食用后不會讓體內(nèi)尿酸水平出現(xiàn)大幅升高，也不會加重尿酸代謝的負擔(dān)。雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，這種成分能為身體提供必要的營養(yǎng)支持，避免因過度限制飲食導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足，進而影響身體正常機能。雞蛋還含有維生素A、維生素D以及鐵、鋅等礦物質(zhì)，維生素A有助于維持視力，維生素D能促進鈣吸收，這些營養(yǎng)成分既能補充營養(yǎng)，又不易引發(fā)肥胖。而肥胖是導(dǎo)致尿酸升高的風(fēng)險因素之一，適量食用有助于維持健康的體重狀態(tài)。

　　雖然雞蛋適宜食用，但需控制攝入量，一般每天1-2個即可，避免因過量食用導(dǎo)致膽固醇攝入過多，對身體造成負擔(dān)。同時，建議選擇水煮、蒸等清淡的烹飪方式，避免油炸、煎制等方式，減少油脂攝入。另外，食用雞蛋需結(jié)合整體飲食結(jié)構(gòu)，不可替代其他低嘌呤食材，需保證飲食多樣化以滿足身體營養(yǎng)需求。

參考資料：

[1] 徐有均. 雞蛋的營養(yǎng)價值[J]. 畜牧與飼料科學(xué),2012(9).