一般情況下，尿酸高的患者能吃辣椒，但不建議多吃。具體分析如下：

　　辣椒屬于低嘌呤食物，食用后不會(huì)讓體內(nèi)尿酸水平出現(xiàn)大幅升高，也不會(huì)加重尿酸代謝的負(fù)擔(dān)。辣椒中含有辣椒素，這種成分能促進(jìn)身體血液循環(huán)，幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝，間接輔助尿酸的排出。辣椒的熱量較低，且富含維生素C、維生素B族等營養(yǎng)物質(zhì)，既能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，又不易引發(fā)肥胖。而肥胖是導(dǎo)致尿酸升高的風(fēng)險(xiǎn)因素之一，適量食用有助于維持健康的體重狀態(tài)。

　　雖然辣椒適宜食用，但需控制攝入量，避免因過量食用刺激胃腸道，影響身體正常代謝。同時(shí)，建議選擇新鮮辣椒，避免食用腌制或添加大量鹽、糖的辣椒制品，以防攝入額外鹽分和糖分，對(duì)尿酸控制產(chǎn)生不利影響。另外，食用辣椒需結(jié)合自身身體狀況，若存在胃腸道疾病，應(yīng)減少食用，且需搭配其他低嘌呤食材，保證飲食多樣化以滿足身體營養(yǎng)需求。

參考資料：

[1]李軍明. 辣椒的營養(yǎng)保健價(jià)值[J]. 中國食物與營養(yǎng),2010(2).