一般情況下，西芹能補(bǔ)鈣，但也要適量食用。具體分析如下：

　　西芹在一定程度上能起到補(bǔ)鈣的作用。鈣是維持骨骼和牙齒健康的重要元素，而西芹中含有一定量的鈣元素，雖然含量相較于牛奶等高蛋白食物不算突出，但作為日常飲食的一部分，適量食用可以為身體補(bǔ)充一定的鈣。同時(shí)，西芹中還含有維生素K等營養(yǎng)成分，維生素K有助于鈣在骨骼中的沉積，對鈣的利用能起到一定的輔助作用。日常飲食中鈣攝入相對不足的人群，將西芹納入飲食，搭配其他含鈣豐富的食物，能在一定程度上幫助身體獲取更多的鈣。

　　食用西芹前要清洗干凈，去除表面的雜質(zhì)和殘留污物。烹飪時(shí)盡量避免過度煮制，以防鈣元素流失。西芹補(bǔ)鈣只能作為日常補(bǔ)鈣的輔助方式，不能替代牛奶、豆制品等優(yōu)質(zhì)鈣源。若本身有缺鈣相關(guān)癥狀，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行科學(xué)補(bǔ)鈣。

參考資料：

[1] 李有媛,趙愉涵,陳慶敏,等. 四種芹菜不同部位營養(yǎng)成分和抗氧化能力的分析比較[J]. 食品與發(fā)酵工業(yè),2021(14).