蓮子的功效與作用有哪些
導(dǎo)讀一般情況下,蓮子的功效與作用主要包括養(yǎng)心安神、健脾止瀉、益腎固精、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)肺止咳等。食用蓮子時(shí),新鮮蓮子可直接食用,但不宜過(guò)量,以免引起腸胃不適;干蓮子食用前需提前浸泡,煮至軟爛后再吃,更利于消化。...
一般情況下,蓮子的功效與作用主要包括養(yǎng)心安神、健脾止瀉、益腎固精、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)肺止咳等。具體分析如下:
1、養(yǎng)心安神
蓮子含有蓮子堿等成分,能作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助緩解焦慮、煩躁等情緒。對(duì)因心神不寧引起的失眠多夢(mèng)、睡眠質(zhì)量差等情況,適量食用可起到一定的調(diào)節(jié)作用,有助于舒緩神經(jīng),改善睡眠狀態(tài)。
2、健脾止瀉
蓮子含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)以及膳食纖維,這些成分能促進(jìn)脾胃運(yùn)化,增強(qiáng)胃腸功能。對(duì)脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、消化不良、久瀉不止等癥狀,有一定的緩解效果,且易于脾胃吸收。
3、益腎固精
在傳統(tǒng)中醫(yī)理論中,蓮子歸心、脾、腎經(jīng)。對(duì)因腎虛引起的遺精、滑精、尿頻等癥狀,適量食用可起到輔助調(diào)理作用,能在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),發(fā)揮益腎功效。
4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
蓮子富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B族、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分,這些成分是維持身體正常生理功能所必需的。適量食用可滿足身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的部分需求,有助于增強(qiáng)體質(zhì),無(wú)論是煮粥、燉湯還是制作甜品都是不錯(cuò)的選擇。
5、潤(rùn)肺止咳
蓮子性平和,能滋養(yǎng)肺陰。對(duì)因肺燥引起的干咳少痰、咽喉干燥等癥狀,有一定的緩解效果。將其與銀耳、冰糖等搭配燉煮,既能滋潤(rùn)肺部,又能補(bǔ)充水分,緩解肺部不適。
食用蓮子時(shí),新鮮蓮子可直接食用,但不宜過(guò)量,以免引起腸胃不適;干蓮子食用前需提前浸泡,煮至軟爛后再吃,更利于消化。蓮子芯味道較苦,體質(zhì)虛寒者食用可去除蓮芯,避免加重體內(nèi)寒氣。若食用后出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適,應(yīng)停止食用并觀察。此外,蓮子不能替代藥物治療疾病,身體出現(xiàn)明顯不適時(shí),需及時(shí)就醫(yī)。特殊人群食用前,可咨詢專業(yè)人士建議。
參考資料:
[1]家庭醫(yī)生. 蓮子久服輕身耐老 蓮子的功效與作用[J]. 老來(lái)樂(lè),2012(5).