一般情況下，醪糟對緩解胃寒有一定輔助作用，但需注意食用方式與用量，無法徹底改善胃寒問題。具體分析如下：

　　醪糟是糯米發(fā)酵制成的傳統(tǒng)食品，含有少量酒精、碳水化合物及B族維生素，性質(zhì)偏溫。溫?zé)岬孽苍氵M入胃部后，能帶來溫和的暖意，幫助舒緩因胃寒引發(fā)的胃部發(fā)涼、輕微隱痛等不適。但醪糟的輔助作用有限，若胃寒癥狀嚴(yán)重，僅靠食用醪糟難以緩解。且醪糟含糖量較高，過量食用可能增加胃腸負擔(dān)，引發(fā)腹脹；其含有的少量酒精，也可能刺激胃黏膜，對胃黏膜敏感者不利。

　　醪糟不宜冰鎮(zhèn)食用，冰鎮(zhèn)會抵消其溫性，加重胃寒；也不建議空腹大量食用，空腹時酒精和糖分對胃部刺激更明顯。建議加熱后少量食用，每次控制在100-150克為宜。

參考資料：

[1]王維,夏冬琴.醪糟：舒筋活絡(luò)，大補氣血[J].家庭醫(yī)藥.就醫(yī)選藥,2022,(07):72.