一般情況下，蘋果醋對改善睡眠質(zhì)量的作用不明確，且不當飲用可能影響睡眠，不建議依賴其改善睡眠。具體分析如下：

　　蘋果醋的主要成分是醋酸，目前沒有充分科學依據(jù)表明醋酸能直接促進睡眠。若飲用不當，如睡前飲用未稀釋的蘋果醋，其酸性成分會刺激胃黏膜，可能引發(fā)胃部灼燒感、反酸等不適，這些癥狀會干擾入睡過程，導致入睡困難；若蘋果醋含糖量較高，睡前飲用還可能引起血糖波動，同樣不利于維持穩(wěn)定的睡眠狀態(tài)。蘋果醋不宜在睡前1-2小時內(nèi)飲用，尤其避免空腹或過量飲用。

　　若需要飲用，需用溫水充分稀釋，并控制在白天或晚餐后少量飲用，減少對睡眠的影響。日常生活中，改善睡眠質(zhì)量應優(yōu)先養(yǎng)成規(guī)律作息、營造安靜舒適的睡眠環(huán)境、睡前避免攝入咖啡因和酒精等習慣。

參考資料：

[1]李禎,李明澤,黃玉龍,等.蘋果醋生理功能及產(chǎn)品開發(fā)研究進展[J].農(nóng)產(chǎn)品加工,2025,(08):92-96.