一般情況下，雪梨的功效與作用主要有潤肺止咳、生津止渴、清熱降火、潤腸通便、補充營養(yǎng)等。具體分析如下：

　　1、潤肺止咳

　　雪梨味甘涼，含有豐富水分，能直接滋養(yǎng)肺陰。對肺燥引發(fā)的干咳少痰、咽喉干癢等情況，適量食用可幫助舒緩肺部，減輕咳嗽癥狀，讓肺部保持溫潤狀態(tài)，緩解肺部干燥帶來的不適。

　　2、生津止渴

　　雪梨果肉水分充足，且含有天然甜味物質(zhì)。食用時能促進唾液分泌，快速緩解因天氣干燥、飲水不足或體內(nèi)燥熱導致的口干舌燥、口渴等問題，帶來清爽解渴的感受。

　　3、清熱降火

　　雪梨性涼，自帶清涼屬性。對飲食辛辣、熬夜等引發(fā)的體內(nèi)燥熱，或伴隨的牙齦腫痛、心煩等情況，適量食用可幫助清除體內(nèi)熱氣，起到平復燥熱、緩解不適的作用。

　　4、潤腸通便

　　雪梨富含膳食纖維，這類成分能促進腸道蠕動，幫助軟化糞便。對因膳食纖維攝入不足或腸道蠕動緩慢導致的排便不暢、便秘等問題，食用后可起到一定改善作用，助力維持腸道通暢。

　　5、補充營養(yǎng)

　　雪梨含有維生素C、鉀元素、多種有機酸等營養(yǎng)成分，這些成分是維持身體正常生理功能的基礎。適量食用可滿足身體對部分營養(yǎng)的需求，為身體提供能量，助力維持身體機能穩(wěn)定。

　　食用雪梨時，新鮮雪梨可直接去皮去核食用，也可切塊燉煮成湯；脾胃虛寒、易腹瀉人群應控制食用量，避免過量引發(fā)腸胃不適；血糖偏高人群需注意食用量，防止血糖波動。

參考資料：

[1] 王純. 婆婆的雪梨銀耳湯[J]. 家庭醫(yī)學,2013(10):56.