痛風(fēng)患者的食物禁忌有：1、限食高嘌呤食物，因?yàn)楦缓堰实娘嬍橙菀渍T發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作；2、限制鹽的攝入量，痛風(fēng)患者每天須限鹽在2～5克以內(nèi)，普通人要維持清淡飲食；3、限食脂肪類食物，痛風(fēng)患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜，注意要以植物油為主。

痛風(fēng)不能吃什么

1、限食高嘌呤食物

痛風(fēng)患者應(yīng)做到禁食高嘌呤食物?；颊咴诩毙云趹?yīng)選用低嘌呤食物飲食，攝入的嘌呤應(yīng)在150毫克之內(nèi)，禁用含嘌呤高的食物。雖然外源性嘌呤不是痛風(fēng)發(fā)病的主要原因，但吃一頓富含嘌呤的飲食，類似于往血液中注射了一劑尿酸，一下子使血尿酸濃度增高，容易誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。因此減少富含嘌呤食物的攝入，在痛風(fēng)的防治上有其獨(dú)特的重要性。

2、限制鹽的攝入量

食鹽攝入過(guò)多，會(huì)使小動(dòng)脈痙攣，血壓升高，促使腎小動(dòng)脈硬化過(guò)程加快，鈉鹽有促使尿酸沉淀的作用。適當(dāng)減少鈉鹽攝入，有助于降低血壓，減少體內(nèi)鈉水潴留。痛風(fēng)患者每天須限鹽在2～5克以內(nèi)，普通人要維持清淡飲食。蛤貝類、腐乳、腌制品、皮蛋，咸（醬）菜、蝦米、咸肉（蛋）以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含鈉均較高，應(yīng)盡量少吃或不吃。

3、限食脂肪類食物

痛風(fēng)患者要減少脂肪的攝入，過(guò)多食用脂肪可減少尿酸的排出。痛風(fēng)患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜，注意要以植物油為主，少吃動(dòng)物脂肪。做菜要少放油。

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