藥酒有滋補與強身的作用，也是現(xiàn)代人較喜歡喝的一種保健酒，所以現(xiàn)在很多人都會自己泡酒，有些人會認(rèn)為藥酒泡越久它的藥性就越好，其實不能這樣理解，那么藥酒泡多久能喝呢？接下來一起來了解一下吧。

藥酒泡多久能喝

藥酒的泡制時間大約為15-30天，泡制期間，每天可以攪拌震蕩1次，泡制好后過濾成汁飲用就可以了。泡藥酒的溫度也是很有講究的，溫度高時泡制的時間就短，溫度低時泡制酒的時間就長。藥酒泡制的時間不易過長，當(dāng)泡制的酒開封后，酒精非常容易揮發(fā)掉，這樣抑制細(xì)菌的作用就會降低，泡制的藥材容易變質(zhì)，如果飲用了這樣的藥酒對胃腸和肝臟會有很大的損害。

泡藥酒的注意事項

1.泡藥酒不宜用塑料制品和金屬容器，因為塑料制品或是金屬制品中的有害物質(zhì)容易溶解于酒里，對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時，泡藥酒還應(yīng)盡量避免陽光照射或灼熱逼烤。

2.藥材放入酒壇中后一定要攪拌均勻，使藥材浸透后才能加蓋浸泡。這一點非常重要，否則藥粉漂在基酒的表面，不利于提取其有效成分。

3.一定要用純糧酒。純糧酒沒有經(jīng)過勾兌，不含有化學(xué)物質(zhì)，當(dāng)藥材中的成分散出后，不會被化學(xué)物質(zhì)所溶解。

4.酒壇只要求加蓋，蓋嚴(yán)即可，不用密封。這是因為采用的是浸泡法，便于隨時開蓋攪拌，以促進(jìn)有效成分溶解。蓋要及時蓋嚴(yán)，酒的揮發(fā)損失會很小。

5.泡藥酒還要盡量注意避免陽光照射或灼熱逼烤。泡藥酒的時間，一般浸泡1個月即可，不要泡過度長的時間。有時為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將藥材進(jìn)行切碎浸泡，另外氣溫對泡藥酒的影響也很大，氣溫高則需要浸泡的時間短些，氣溫低則需要浸泡藥材的時間長些。

上面就是為大家介紹的藥酒泡多久能喝相關(guān)知識，此外還介紹了泡藥酒的注意事項，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。