氣柑為蕓香科植物常綠果樹柚樹的成熟果實(shí)，具有降低血液黏度、助消化等功效。適量食用氣柑，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等有較好的預(yù)防作用。氣柑含有類似胰島素的成分，是糖尿病患者的理想食品。氣柑具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，可以輔助治療食少、口淡、消化不良等癥狀，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。