血糖高的人在半夜饑餓時不建議吃蘋果。主要原因如下：
1.糖分含量：蘋果雖屬于升糖指數(shù)相對較低的水果，但每100克蘋果中仍含有約10-20克的糖分，對于血糖高的人群來說，攝入后可能導(dǎo)致血糖升高。
2.時間因素：半夜進(jìn)食會增加胃腸道負(fù)擔(dān)，且此時身體處于休息狀態(tài)，對食物的消化吸收能力減弱，容易引起血糖波動。
3.健康風(fēng)險：長期半夜進(jìn)食高糖食物，不僅不利于血糖控制，還可能增加肥胖、心血管疾病等風(fēng)險。
血糖高的人在半夜饑餓時，建議選擇一些低糖、高纖維、易消化的食物，如燕麥片、黃瓜、西紅柿等，以增加飽腹感并避免血糖升高。同時，也要注意控制總攝入量，保持血糖穩(wěn)定。