河蟹死了能不能吃了
2024-07-09 345次瀏覽
買了很多新鮮的河蟹，結果沒保存好就死了，想知道一下，河蟹死了能不能吃了？
首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院
河蟹死亡后，體內可能產(chǎn)生大量的細菌和毒素，如果死亡時間較長，這些有害物質會迅速增多。食用死亡的河蟹可能導致食物中毒，癥狀包括惡心、嘔吐、腹瀉等，嚴重時甚至危及生命。河蟹死后，其體內的寄生蟲和微生物也會開始繁殖，可能會進一步增加食用風險。為了食品安全和健康考慮，不建議食用死亡的河蟹。
在購買河蟹時，應選擇活蟹，保證新鮮。烹飪河蟹時要加工煮熟，因為高溫可以殺死大部分可能存在的細菌。另外，如果河蟹在冰箱中保存，應在48小時內食用，可以保證最佳口感和安全性。如發(fā)現(xiàn)河蟹有異味或顏色異常，應立即丟棄。
2024-07-09 14:14
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問萎縮性胃炎能吃芋頭嗎
答慢性萎縮性胃炎的患者不宜食用芋頭。芋頭中含有大量的糖分，一旦患者食用，糖分會在胃腸道中不斷分解，這會刺激胃腸道的蠕動，從而加重患者的癥狀，如胃脹氣、腹瀉等。芋頭中含有的粗纖維也不利于患者消化，可能會影響胃腸道的正常功能，從而引發(fā)更多的胃腸道疾病。患者應該合理飲食，多吃一些易消化的食物，如瘦肉、魚、蔬菜等，以保護腸道健康。
2023-12-11
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問萎縮性胃炎能吃姜嗎
答萎縮性胃炎可以適量食用生姜。其是由于胃黏膜受損而引起的一種慢性胃炎，患者的胃黏膜萎縮嚴重，胃酸分泌減少。生姜具有促進消化、緩解胃腸不適的作用，因此適量食用生姜對于萎縮性胃炎患者來說是可以的。生姜含有姜辣素等成分，能刺激胃黏膜和增加胃酸分泌，因此在一些胃炎患者中，食用生姜可能會引起胃部不適的癥狀。但是對于萎縮性胃炎患者來說，胃酸分泌已經(jīng)減少，適量的生姜刺激可以起到促進胃酸分泌和消化的作用，有助于緩解胃部不適。
2024-01-04
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問猴頭菇能治萎縮性胃炎嗎
答猴頭菇不能治萎縮性胃炎，因為猴頭菇只能算是一種食物，對疾病無法起到治療效果；適量食用猴頭菇，可以起到養(yǎng)護腸胃、增加營養(yǎng)等功效。猴頭菇是一種營養(yǎng)價值高的食物，其中的不飽和脂肪酸可以促進血液循環(huán)，降低膽固醇、調節(jié)血脂，患了萎縮性胃炎后吃猴頭菇不會增強腸道的消化負擔，猴頭菇中的提取物還可以保護胃黏膜、促進胃黏膜的修復，使消化不良、食欲不振等情況得以改善。經(jīng)常食用猴頭菇，還能補充身體所需的營養(yǎng)物質，有利于病情的改善。建議在醫(yī)生的指導下應用三聯(lián)或者四聯(lián)等方式進行治療，可以根據(jù)醫(yī)囑服用甲氧氯普胺片、鋁碳酸鎂等藥物進行治療。治療期間，注意飲食清淡，多休息，使免疫力提高，促進病情恢復。
2024-01-05
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問萎縮性胃炎能吃醋嗎
答萎縮性胃炎患者是不能吃醋的。萎縮性胃炎是一種常見的慢性胃炎，是由于胃黏膜的損傷，胃黏膜的功能受到損害，從而導致胃液分泌減少，胃腸道的消化功能受到影響，從而導致消化不良的癥狀。醋含有高濃度的酸性物質，如果患者攝入過多的醋，會刺激胃黏膜，加重胃炎的癥狀，導致消化不良，甚至可能引起胃出血。萎縮性胃炎患者應該多吃一些高營養(yǎng)的食物，如水果、蔬菜、豆類等，以改善消化功能，減輕胃炎癥狀。
2024-01-04
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問萎縮性胃炎能吃面條嗎
答萎縮性胃炎的患者一般能吃面條。患者需要清淡飲食，建議不要吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、大蒜、洋蔥等，也不要飲酒，不要吃油膩的食物和堅硬的食物，比如肥肉、堅果等，面條比較容易被人體消化和吸收，而且對胃沒有任何刺激作用，不會導致病情加重，所以患者可以吃面條；人體的新陳代謝需要碳水化合物，面條能夠提供碳水化合物，能夠維持細胞的新陳代謝。如果合并了幽門螺桿菌感染，需要遵醫(yī)囑口服藥物進行治療，比如奧美拉唑、阿莫西林、枸櫞酸鉍鉀等，一般能夠根治幽門螺桿菌，還需要定期復查胃鏡，觀察胃黏膜的變化，必要的時候，需要切除病變處的胃黏膜。出現(xiàn)不適，及時就醫(yī)。
2024-01-02
