懶人版咖喱炒饃
簡介：
最后炒咖喱加水時(shí)，注意不要加太多水，水過多會使饅頭丁泡爛。
懶人版咖喱炒饃 所需材料
- 涼饅頭：1個(gè)
- 胡蘿卜：1根
- 旱黃瓜：1根
- 臺灣風(fēng)味小火腿：2根
- 百夢多咖喱塊：2塊
- 水：適量
步驟詳解
1
洗凈所有配菜，切好胡蘿卜丁、黃瓜丁、火腿丁、饅頭丁。準(zhǔn)備好兩塊咖喱。
2
起鍋加入菜籽油，油熱后放入胡蘿卜，翻炒兩分鐘左右。
3
加入黃瓜，翻炒一分鐘。
4
加入火腿，翻炒均勻。
5
最后加入饅頭丁，使每塊饅頭丁上均勻沾滿油。
6
加入咖喱和適量水，為了快速可以用鍋鏟搗爛咖喱成泥狀，翻炒兩分鐘左右，直到咖喱全部成糊狀均勻的包裹所有食材。
7
翻炒均勻，出鍋即可。
8
盛盤開吃嘍！
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