醬香豆腐干
醬香豆腐干 所需材料
- 白豆腐干:一塊
- 青椒:一個
- 胡蘿卜:適量
- 木耳:適量
- 肉絲:適量
- 油:適量
- 六月香豆瓣醬:適量
- 老干媽風味豆豉:適量
- 蒜:適量
- 鹽:適量
步驟詳解
1
準備材料
2
兩個關鍵的醬
3
根據(jù)自己的豆干量來加醬,我加了兩大勺豆瓣醬,兩小勺豆豉,炒香
4
加入豆腐干
5
讓它均勻的裹上醬燜一會兒入味兒
6
加入胡蘿卜和木耳,炒一會兒
7
加入青椒翻炒,注意粘鍋,加一點點鹽
8
拍入蒜瓣
9
裝盤
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