炒河粉
簡介：
炒河粉時用小火炒、大火容易粘鍋。
炒河粉 所需材料
- 河粉：250克
- 雞蛋：2個
- 胡蘿卜：半根
- 火腿腸：半根
- 油：適量
- 鹽：適量
- 醬油：適量
步驟詳解
1
材料河粉、雞蛋、胡蘿卜、火腿腸
2
取碗放適量的鹽、打入雞蛋攪拌均勻
3
胡蘿卜去皮切絲、火腿腸去包裝切絲
4
熱鍋放油、倒入雞蛋液、煎至凝固弄小塊、裝盤待用
5
小火熱鍋放油、放河粉、炒散
6
放雞蛋、胡蘿卜、火腿腸、翻炒片刻
7
放醬油、翻炒幾下即可
8
成品
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