奶香玉米汁蒸蛋
簡介：
蒸蛋時，不能蒸太長時間，一般蒸水蛋都是五到八分鐘，時間長了蒸老了。
雞蛋過濾是使蒸出來的雞蛋更細膩。
我家寶寶喜歡吃這種微甜的雞蛋羹，所以不必再加糖，喜歡吃比較甜的可以加點冰糖。不愛吃甜的，可以加適量鹽和香芝麻油，也一樣很美味哦。
奶香玉米汁蒸蛋 所需材料
- 雞蛋：2個
- 玉米粒：150克
- 牛奶：1瓶
- 枸杞：6個
步驟詳解
1
準備好食材。
2
把玉米粒倒入豆?jié){機加一瓶純牛奶一起打成汁。
3
把打好的玉米汁用濾網(wǎng)過濾一遍。
4
把過濾好的玉米汁倒進雞蛋中。
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然后攪拌均勻。
6
攪拌好后再用濾網(wǎng)過濾一次，使雞蛋蒸出來更細膩。
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然后再蓋一層保鮮膜再碗上面，以防蒸氣水流進碗里。
8
鍋里放適量水把雞蛋羹放鍋里隔水蒸8分鐘，蒸熟后先不要馬上拿出，再燜1分鐘。
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燜1分鐘后把蛋羹用隔熱手套取出，用適量枸杞做點綴，是不是很美哩。
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嫩滑香甜的奶香玉米汁蒸水蛋開吃咯，好吃看得見哦。
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再來張近拍吧，入口即化哦，超級美味。
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