芹菜是一種營養(yǎng)豐富、低熱量的蔬菜，一般不能和姜、蔥蒜、土豆、香蕉、雞蛋等食物一起吃。如果出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。具體詳情如下：

　　1、姜

　　芹菜和姜搭配不宜過多，因?yàn)榻詼責(zé)幔瑫?huì)刺激腸胃，導(dǎo)致腹瀉等不適癥狀。

　　2、蔥蒜

　　芹菜和蔥蒜一起食用會(huì)產(chǎn)生刺激性氣味和口感，可能會(huì)引起胃腸道不適，對(duì)身體也不利。

　　3、土豆

　　因?yàn)橥炼怪泻写罅康矸?，而芹菜中的纖維素可以降低淀粉的消化吸收，從而降低營養(yǎng)利用率。

　　4、香蕉

　　因?yàn)橄憬对谀c胃中發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì)，而芹菜本身就是酸性食物，兩者搭配容易對(duì)胃腸道造成刺激，影響消化和吸收。

　　5、雞蛋

　　芹菜和雞蛋不宜一起食用，因?yàn)榍鄄酥泻写罅烤S生素C和果酸，影響雞蛋中的蛋白質(zhì)凝結(jié)，使得蛋白質(zhì)不易被人體吸收利用，對(duì)身體健康不利。

　　在食用芹菜時(shí)，注意與食物的搭配，發(fā)揮各種食物的營養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)避免可能出現(xiàn)的不良反應(yīng)。