一般情況下，對海鮮過敏者不能吃海鮮。具體分析如下：

　　海鮮中含有多種特定的蛋白質(zhì)和其他生物活性成分，這些成分對大多數(shù)人是安全且可消化的，但對過敏體質(zhì)的人，則可能成為過敏原。當(dāng)這些過敏原進(jìn)入人體后，免疫系統(tǒng)會錯誤地將i視為威脅，并產(chǎn)生相應(yīng)的抗體來對抗。這一過程會引發(fā)一系列過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難、惡心、嘔吐，甚至休克等，嚴(yán)重時可能危及生命。

　　此外，過敏反應(yīng)的發(fā)生具有個體差異和不可預(yù)測性。即使之前對一種海鮮不過敏，也不能保證以后不會對其產(chǎn)生過敏反應(yīng)。而且，海鮮過敏通常伴隨著對其他多種食物或物質(zhì)的交叉過敏反應(yīng)，這意味著對一種海鮮過敏的人可能對多種海鮮或其他類似蛋白質(zhì)的食物也敏感。因此，為了避免健康風(fēng)險，對海鮮過敏者需要嚴(yán)格避免食用海鮮。

　　在日常生活中，應(yīng)閱讀食品標(biāo)簽，了解食物成分，避免意外攝入過敏原