經(jīng)過(guò)整整一個(gè)炎夏的煎熬，終于迎來(lái)了涼風(fēng)習(xí)習(xí)的秋天。

人們?cè)谙硎艽笞匀欢髻n的同時(shí)，也有一些人有了小麻煩：出現(xiàn)聲音沙啞、咳嗽氣喘、鼻干咽痛、口唇干裂、皮膚瘙癢、心緒不寧等秋燥癥狀。

怎么辦呢?

可以試下沙參麥冬玉竹湯。它能清肺潤(rùn)燥，滋陰生津，正是秋燥的大克星!

教你做沙參麥冬玉竹湯

1、備好主藥沙參100克，輔以玉竹50克、麥冬50克、排骨250克。

2、將排骨洗凈焯水;沙參、玉竹、麥冬浸泡十分鐘。

3、上述材料與三片生姜一起放到鍋里，加水1500毫升左右。 4大火煲滾后，轉(zhuǎn)小火，再熬90分鐘，加少許酒、鹽調(diào)味，一鍋美味潤(rùn)燥的靚湯便大功告成了。兩到三人喝剛剛好!

煲湯只用“北沙參”

并非什么沙參都適合用來(lái)煲湯。常用以煲湯潤(rùn)燥的是北沙參。

北沙參，是傘形科植物珊瑚菜的干燥根。它有養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)肺化痰、益胃生津的功效，常用來(lái)治療陰虛久咳、癆嗽痰血、燥咳痰少、虛熱喉痹、津傷口渴等癥，是防治秋燥的良藥。