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彩色團(tuán)子
簡(jiǎn)介：
這種漂亮的顏色看上去就好吃.有時(shí)間的主婦們可以做來(lái)吃吃看.雖然有點(diǎn)麻煩的.不過(guò)為了孩子和家人的健康.還是自己做的美食更安全和健康哦
彩色團(tuán)子 所需材料
- 糯米粉：五斤
- 老南瓜：兩斤
- 紫薯：兩斤
- 咸菜：兩斤
- 肉糜：一斤
- 新鮮香菇：一斤
- 新鮮春筍：比菜要多一點(diǎn)
步驟詳解
1
把肉糜先下鍋炒.鍋里多放點(diǎn)豬油.熬制一會(huì)再放大蔥丁和自制的腌辣椒.煸炒一會(huì)再依次放入春筍/香菇/咸菜（春筍要焯過(guò)水的.不然會(huì)澀嘴）多炒一會(huì)，這樣餡料會(huì)更香更入味.還有點(diǎn)辣辣的.特別好吃
2
新鮮的紫薯和南瓜?買來(lái)去皮放高壓鍋里煮20分鐘.分別把它們壓成泥狀待用
3
這里是南瓜泥和糯米粉的
4
這里的綠色是我們當(dāng)?shù)氐囊环N草本植物叫蒿的.也可以用菠菜汁和糯米粉
5
用紫薯泥和糯米粉
6
然后取一個(gè)個(gè)劑子捏成碗狀包餡料進(jìn)去就可以了，這里提示一下.炒好的餡料一定要放冰箱冷藏以后才好包.太熱的話包團(tuán)子不好操作
7
要皮薄餡多.這樣的團(tuán)子才好吃
8
這是南瓜團(tuán)子.是不是看上去很誘人呢
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