紫藤花又名朱藤、招藤、招豆藤、藤蘿等，為蝶形花科紫藤屬落葉攀援灌木。紫藤開花后會(huì)結(jié)出形如豆莢的果實(shí)，懸掛枝間，別有情趣。那么紫藤花可以吃嗎？接下來一起來了解一下吧。

紫藤花可以吃嗎

紫藤花可以吃。在河南、山東、河北一帶人們常采紫藤花蒸食，北京的“紫蘿餅”和一些地方的“紫藤糕”、“紫藤粥”、“炸紫藤魚”、"涼拌葛花”、“炒葛花菜”等都是加入了紫藤花做成的。

紫藤花的功效與作用

1.治腹水腹脹

紫藤花中不但含有大量的揮發(fā)油，還含有一些尿囊素和尿囊酸以及甾醇類物質(zhì)，這些物質(zhì)都是天然的藥用成分，能止瀉也能解毒，平時(shí)人們出現(xiàn)腹水與腹脹時(shí)，可以直接把適量的紫藤花加清水煎制成濃汁，再加糖熬制成膏，每次服用一勺就可以。

2.解毒、止吐止瀉

紫菜花含有大量天然的芳香類物質(zhì)，經(jīng)過提純以后可以加工成芳香油，它入藥以后還能解毒也能止吐止瀉，平時(shí)可以治療人類的筋骨疼痛還有腹瀉與惡心等多種常見癥狀，治療功效十分明顯。

3.驅(qū)蟲止痛

驅(qū)蟲也是紫藤花的重要作用之一，它含有的一些木犀草素和一些李糖甙，還有一些芹菜素和維生素C,人體吸收這些物質(zhì)以后可以消腫解毒，也能消除身體內(nèi)的寄生蟲，對(duì)人類的絳蟲病和蛔蟲病都有很好的治療作用。另外紫藤花還能治療風(fēng)濕骨痛，能讓風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的腫痛癥狀很快好轉(zhuǎn)。

看完上文的介紹后，相信大家對(duì)紫藤花可以吃嗎已經(jīng)有了自己的認(rèn)識(shí)了，此外還介紹了紫藤花的功效與作用，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。