醬油雞翅
簡(jiǎn)介：
醬油用到兩種老抽與生抽、老抽放一點(diǎn)就行了、放多太上色就是黑色了、斬件后可根據(jù)自己的口味決定淋不淋醬汁。
醬油雞翅 所需材料
- 雞翅：5個(gè)
- 姜：小塊
- 醬油：適量
步驟詳解
1
材料雞翅、姜
2
鍋里加入適量清水、放雞翅煮5-8分鐘
3
撈起控干水份
4
姜去皮切片
5
鍋里加入少許清水、加入生抽(調(diào)味的)、老抽(為了上色點(diǎn)、放一點(diǎn)就行了)、姜、大火燒開(kāi)、放雞翅
6
雞翅煮至兩面上色
7
把雞翅滑到一邊、用鍋鏟把醬油淋在雞翅上(淋五分鐘左右、雞翅就能入味了)
8
成品、雞翅斬件即可食用、也可淋上醬汁
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