通常情況下，土豆和白蘿卜可以一起吃，但要控制量。具體分析如下：

　　土豆富含淀粉、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)，能提供人體所需的能量，有助于維持心臟健康和血壓穩(wěn)定。白蘿卜含有豐富的維生素C、膳食纖維、礦物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化、美容養(yǎng)顏的作用。土豆和白蘿卜一起食用有助于豐富營(yíng)養(yǎng)攝入，實(shí)現(xiàn)一定程度上的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。

　　土豆和白蘿卜相搭配，在口感上能相互襯托。土豆質(zhì)地細(xì)膩，口感綿軟，白蘿卜清脆爽口，搭配食用能增加菜肴的口感層次，攝入相對(duì)較多的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，土豆和白蘿卜的烹飪方式也多種多樣，可以采用燉煮、炒菜燉湯，都能完美融合，如，可以將土豆和白蘿卜一起燉煮成湯，保留食材的營(yíng)養(yǎng)成分，湯汁鮮美可口。

　　在日常生活中，要注意適量食用原則，避免過(guò)多食用引起身體不適。