南非葉在那些地區(qū)多被叫做將軍，也是一種生命力特別頑強的植物，而且它四季常綠。南非收取以后可以食用也可以入藥，它的食用功效與藥用功效都特別出色。那么南非葉的功效與作用及食用方法有哪些呢？接下來一起來看看吧。

南非葉的功效與作用

1.預(yù)防癌癥

南非葉中含有大量的半萜內(nèi)酯和菊甙，這些物質(zhì)都是天然抗氧化成分，能阻止人體內(nèi)自由化生成，也能抑制自由基對人體細胞的傷害，它能有效預(yù)防細胞癌變，另外南非葉還能阻止人體內(nèi)多種致癌物質(zhì)生成，這種因素的存在，也是它能預(yù)防癌癥的重要原因。

2.保護眼睛

南非葉中含有豐富的氨基酸和礦物質(zhì)，還含有一些人體正常代謝時必需的維生素，這些營養(yǎng)成分被人體吸收以后，能提高身體各器官功能，可以防止眼睛病變，對視力下降，眼睛疲勞以及老花眼和近視眼預(yù)防作用。另外，南非葉中含有的維生素a和胡蘿卜素，被人體吸收以后，還能降低夜盲癥的發(fā)病率。

3.消毒殺菌

南非葉中含有多種天然藥用成分，它提取以后可以制成消毒藥物，可以用于人體消毒，也可以用于環(huán)境消毒，能有效預(yù)防瘧疾和性傳播疾病出現(xiàn)。另外，從南非葉中提取出的藥物，有時還能代替碘酒或雙氧水，用于外傷傷口的消毒，它能有效預(yù)防傷處感染。

4.延緩衰老

南非葉含有多種天然抗氧化物質(zhì)，可以阻止人體內(nèi)氧化反應(yīng)發(fā)生，而且能加快人體內(nèi)自由基分解和代謝，可以防止它們對人體細胞產(chǎn)生不良影響，經(jīng)常食用南非葉，能增強身體素質(zhì)，也能延緩身體衰老。

南非葉的食用方法

1.泡茶

南葉葉在很多地區(qū)也叫苦茶，把它采收以后，切成細絲，曬干就能制成保健茶，平時需要時，可以直接取出適量曬干的南非葉放在杯子中，加入沸水沖泡，泡制三到五分鐘以后取出茶湯直接飲用，這樣既能讓人體吸收豐富的營養(yǎng)，還能清熱解毒預(yù)防上火更能預(yù)防心血管病變發(fā)生。 

2.做果汁

用蘋果做果汁的時候，可以加入2到3片南非葉，把切好的蘋果果肉和南非也一起放到果汁機中，榨出果汁，以后，放在杯子中，再加入適量蜂蜜調(diào)勻，然后可以直接飲用，這種加入了南非葉的蘋果汁，具有超強的抗癌作用。

經(jīng)過上文的介紹后，相信大家對南非葉的功效與作用及食用方法已經(jīng)有了更多的了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。